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清蒸鱼酱油汁怎么做?清蒸鱼酱油汁怎么做?清蒸鱼酱油汁怎么做?饭店里的清蒸鱼,用的是一种特制的酱油,叫蒸鱼豉油。“豉油”是粤语对“酱油”的叫法。蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油,以生抽为原料,再加入老抽、冰糖、花雕酒等多种调味鲜料熬煮而...
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