恩施火腿的烹饪方法？恩施火腿的烹饪方法？先把表面清洗干净，放入锅中加凉水煮熟，冷却之后切成薄片即可食用，也可以用生抽蒜末，少许鸡精盐，根据个人口味，也可以加点花椒油，姜丝都可以，做好凉拌吃味道更好。也可以用青椒和火腿一起爆炒，口味不一样。火...

云南火腿怎么处理干净？宣威火腿传统腌制方法有哪些？宣威腊排骨做法？云南火腿怎么处理干净？用清水清洗表面将宣威火腿表面浸泡于清水中，可去除表面的灰尘和杂质。用软毛刷轻轻刷洗火腿表面，注意不要用力过猛，以免刮伤火腿表面。去除表面的霉斑如果宣威火...