准备环游中国,你们当地有啥美食推荐啊?
大家好!我是快乐游中国。很高兴
回答这个问题。我是吉林人,现将吉林的美食推荐给大家。
第一道,杀猪菜。
为吉林特色美食。将新鲜肥猪肉、猪血旺、猪肝、猪大肠、豆腐、酸菜、粉条,加调料经一定的步骤烹制出的美食,太香了。
第二道,小鸡炖蘑菇。
鲜、香,滑、嫩。泡发的榛蘑加鸡
块,加粉条,加调料用一定的方法烹调而成。
第三道,冷面
吉林特色美食。细荞麦面条煮好,过凉水,加上特制的汤,再加上酱牛肉、鸡蛋、泡菜、黄瓜丝、苹果片,酸甜可口。
第四道,灶台鱼。
多彩贵州不仅风光秀美,春夏秋三季气候宜人,更有数不胜数的地方美食让人食过不忘,流连忘返。来贵州不可错过的最具特色的美食有哪些呢?且听以下分解。
一、小吃类
1、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地在贵阳花溪,是贵州的一道特色名小吃,系选用上等黄牛的多髓牛骨熬成鲜浓原汤,爽滑的蒸气米粉配以醇香的牛肉、开胃泡菜,淋上原汤,再撒点新鲜香菜,汤鲜味美,吃过的人均赞不绝口。
2、贵阳丝娃娃
丝娃娃又称为素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,丝娃娃口感丰富,富有层次感,多种蔬菜包裹在小小的面皮中,再浇上特质汤料,入口非常清爽脆嫩。
3、贵阳肠旺面
贵阳肠旺面始于晚清, 兴于当代, 历史悠久, 是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一,面条劲道足,弹性好,制作工艺精细,选料精细,风味独特。
4、青岩卤猪脚
贵阳青岩古镇的卤猪脚个头大,呈红褐色,味道咸鲜香。说起青岩卤猪脚,还有个传说,据说清末青岩人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,中得状元,所以青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
5、遵义羊肉粉
你好,很高兴看到【准备环游中国的你,让我来推荐我们当地的美食】毫不犹豫的选择回答。
一个人对美食的欲望有多大,意味着对生活的追求有多高。
“民以食为天”有人喜欢尝遍美味,有人沉迷于研究食物。
中国那么大,南米北面、南甜北咸等。
一说广东人,人们的印象是:天山飞的除了飞机,地上有脚的除了桌子,其他都能吃。
“香菇、蓝受”实际上我们广东人的饮食是很清淡、尽量保持食物的原味,做法简单健康。讲究味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美。
今天我要推荐我们中国四大名菜之一的【粤菜】、粤菜中的【精品】
中国西安,古称为“长安”其为世界上举世闻名的四大古都之一。在历史上曾有十三朝建都,可谓人杰地灵,地大物博,有着极高的历史文化沉淀。俗话说:二十年中国看深圳,一百年中国看上海,一千年中国看北京,而五千年中国则看西安。在这里,无论人文还是美食,都有千万种让你想来的理由。
美食推荐:
推荐理由:牛羊肉泡馍又称为煮馍,其用牛肉或羊肉和烤饼一起为主料,使用肉汤烹制而成。它香味醇厚,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。是陕西最为闻名的当地美食。
2.肉丸胡辣汤★★★★★
推荐理由:肉丸胡辣汤也可称为牛肉丸烩菜,是由***的牛肉丸子和切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳等一起,用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。吃前配上一勺店家秘制的麻辣红油,色泽鲜美,汤汁香醇,每一口都在***着味蕾地跳动,食后微微冒汗,神清气爽。
3.肉夹馍★★★★★
推荐理由:肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,有百吉饼和潼关千层饼两种,通过用刀中层划开,将腊汁肉填充其中。馍外观焦黄皮脆,内部酥软香嫩,与腊汁肉一起咬下,肉汁四溢,爽而不腻。再与香辣红油调拌的凉皮一起食用,岂是一个爽字了得。
您好,我是Lu上的浪子,很高兴能回答你这个问题。
说起美食,那就不得不推荐我们家乡,“四川省宜宾市”的美食,那真可谓说的上是色香味俱全。以下我就列举十道美食,
双河豆花
双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃,它闻名遐迩。堪称一绝。
金丝牛肉
金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜,又名龙须牛肉。制作方法如下: 将新鲜牛肉切丝,用葱,姜,盐腌制十分钟,把鸡蛋,干淀粉,面粉,盐,味精,调成全蛋糊。将土豆丝炸至金***装盘,将牛肉挂糊拍上面包屑,炸至金黄捞出。 金丝牛肉形似金丝,色泽油润红亮,味道干香鲜美,慢嚼细品,回味无穷,为佐酒辅膳之佳品。
南溪豆干
南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃,始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。
鸭儿粑
鸭儿粑又名猪儿粑,是一道宜宾名点,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶(良姜叶)、芽菜、各种洗沙等。味道很好,油而不腻,芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名。
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