山东言鼎艺术品有限公司怎么样?
行业:奢侈品/收藏品
山东言鼎艺术品有限公司是一家由国内数位知名国家一级书画家指定签约的一家艺术品公司,公司成立于2016年6月份,注册资本1000万元,隶属于中鲁言鼎集团,总部位于山东菏泽,公司秉承“诚实守信,一言九鼎”的发展宗旨,弘扬中华民族文化,从事艺术品的收藏投资销售
你还记得童年时伴随你最久的味道有哪些吗?
大家好,我是山老头彝州纪食,感谢悟空问答提出的问题!
作为一名从小在农村长大的山里娃来说,干板菜煮腊肉红豆汤是从小伴随我长大的一道朴素汤菜,也是记忆里味道最好的美食。
秋天,雨季的到来,在我的家乡,玉米也在茁壮成长,在玉米带红须的时候,家家就会把菜籽撒在玉米地,等玉米粒包浆的时候,菜也长大,这时候把菜割回去,洗干净拿开水烫一下捞出放在簸箕里自然晾晒。
干了收起来放在袋子里保存起来,可以放很久,等来年收小麦的时候拿出来,一块腊肉、一把泡开的干菜、一碗提前泡好的红豆,中午饭后就放在火山慢慢炖,晚饭只需煮一锅米饭,一菜一饭,简单却很充实。
作为一名90后,让我念念不忘的还要数辣条的味道!儿时在外婆家长大,那个时候我,个儿才和桌子差不多高,外公经常会让我帮他跑腿,买烟,最早之前好像是红日,一块八来着,剩余的两毛钱,一毛买老冰棍儿,一毛买辣条,一毛钱两根的辣条,后来,外公的烟从红日变成了庐山,从一块八变成了四块五,我的零钱也从两毛变成了五毛,冰棍从老冰棍变成了两毛一根的绿豆冰棍,辣条还是一毛钱两根的辣条,不过这个时候是一手抓着冰棍,一手抓着一把的辣条,吃一口冰棍,吃一口辣条,吃完辣条还要逐个舔舔手指头,哈哈,现在不开心的时候,也会时不时的买买小时候吃的辣条,也还是会舔舔手指头……儿时的幸福很简单,长大后的幸福也很简单
谢谢悟空邀请问答:童年时伴随我最久的味道,当然是妈妈的味道,这是毋庸置疑的,想必大家都有这样的感觉。
从我有印象起,记得最清楚的是妈妈咀嚼饭菜的香味,送到口中时,别提多香了(现在很多人肯定会说:那样多不卫生)小时候哪想着卫生不卫生,就是一个字:香。
长大后,这种事没有发生过,那是我自己会品尝、会体会妈妈的味道了。妈妈经常给我们做的一道菜就是炖茄夹,我妈妈做的茄夹跟别人家做的不一样,直到现在我还自己经常这样做。
准备食材:圆茄子一个,肉末二、三两,酱油,醋,蚝油少许,干辣椒两个,葱、姜、蒜,盐少许,白糖少许。
制作:肉馅先放点水打散,依次放点盐,葱姜末,酱油,料酒,油。沿着顺时针搅拌均匀,备用。
茄子切片,两片一组,茄子两面用刀轻轻的横竖划几道,把搅拌好的肉馅夹进去,再轻轻的把茄子片压紧。
调碗汁:酱油、蚝油、白糖、盐、葱姜蒜粒、干辣椒加白开水,搅拌均匀。
锅中放少量油,差不多5、60℃时依次放入夹好肉馅的茄子片,煎至两面微黄,取出,装盘。
你还记得童年伴随你最久的味道有哪些吗?
很荣幸回答这个问题,致60后懵懂无知的美好童年!我的回答是在那个物资匮乏的岁月,家里3-4个孩子是很普遍的现象,大孩子带小孩子,父母每天为温饱奔忙,根本无暇整日陪伴孩子们,零食更是稀罕物和奢侈品,是父母们辛劳之余为数不多的一点对孩子的奖励和对生活美好的希冀!下面说说我的童年里,印象深刻、陪伴我最久的那些味道:
上海麦乳精
麦乳精一种速溶的奶制品,冲水喝有牛奶的味道和甜味,家里面有一罐铁桶装的麦乳精,算是比较火富裕的家庭;大人总是会把它锁在柜子里,两勺麦乳精冲泡一杯,是对孩子表现好最大的奖赏,我记得自己那时候会趁父母不注意,偷偷吃一勺浓缩的麦乳精,浓浓的香味开心一个月;
西瓜泡泡糖
60年代没有超市,只有卖油盐酱醋的杂货店;每天几毛钱零花钱,全到杂货店里买泡泡糖了,一毛钱一颗,装在一个大的塑胶罐里,包装的糖纸积攒下来夹在书本里;有西瓜味、苹果味、桔子味,嚼完甜味后可以吹泡泡,孩子们之间比谁吹得大是个特别有趣的游戏;
跳跳糖
一小袋一小袋的包装,含在嘴里可以噼里啪啦的跳动,那种新奇的感受至今难忘;
古巴糖
就是简单那种蔗糖做成的糖果,包装特别简单,和我们现在吃的古巴糖不是一个味道,现在的味道更高级;现在的孩子也许无法想象,家里的餐桌上不是每天都能吃到肉,买肉得凭票供应,过年过才有吃,所以古巴糖是孩子们在那个艰苦的岁月为数不多的一抹甜味。
大白兔奶糖
大白兔奶糖大概是60年代末、七十年代初才有的“高档货”,我记得吃大白兔奶糖要托熟人从上海买回来,那个时候没有快递,邮寄包裹很贵,通常从大人托人买开始期待,到糖吃到嘴里,要等待很长一段时间,吃起来满嘴浓郁奶香!
结语
我们的童年时代因为物质的匮乏,仅有的几种零食是伴随我们最久远的味道,以至于现在都偶尔会嚼一嚼泡泡糖,嚼出一丝对童年生活的美好回忆。
我是丫头,感谢您的阅读,一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食,分享小确信,感恩点赞和关注我的每一位朋友,下期再见!
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