广西钦州酸瓜皮的做法？
食材
小黄瓜500g、油适量、盐适量、青辣椒适量、生姜适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量
做法
1)小黄瓜洗净，控净水。
2)青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。
3)锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。
4)等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。
5)另起油锅，放入花椒烧热。
6)把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。
酸瓜皮的做法，首先先先好瓜皮，不老也不要太嫩的，嫩的那皮容易烂掉，也不要太老的，太老了那皮就没那么呱呱脆了，做法首先在先好的瓜的身上扎一些洞洞，在给它加盐一个全身******，看自己的口味，吃咸的多加点盐 清淡点的就少放点盐。然后用点重的东西压一天就可以了。
1、新鲜黄瓜5-6根洗净。
2、锅里加入清水煮沸，放入黄瓜烫半分钟左右。
3、捞出烫过的黄瓜，拿牙签或筷子在黄瓜上面扎几下（先从黄瓜的一端扎到另一端，再扎瓜身）。装入袋子里用石器或者其他重器压。
4、黄瓜压干水分后洗干净晒一天，也可以不晒。盐水煮沸后把黄瓜烫五分钟然后连水一起装起来。
5、过两三天，这时候的瓜皮可以直接洗净吃（也可以放蒜爆炒食用），如果想吃酸脆的瓜皮，腌制久一点就可以了。
钦州瓜皮怎么能留久一点？
瓜皮是我们钦州人的一种特产，它的主要材料是黄瓜和盐。想要瓜皮能放久一点，技巧不可少哦！首先新鲜的黄瓜洗干净，用木棍在黄瓜上扎十几个孔，在烧半锅热水把扎好孔的黄瓜放进去烫，烫到用手轻轻按那个黄瓜上面有手指印就可以捞出来放到有孔的米袋里面，然后绑紧袋口压上石头，把黄瓜里面的水压出来，压了几个小时之后拿了黄瓜倒出来，用盐均匀的撒一遍，不要太咸，然后就装到罐子里面，这样子保存的瓜皮可以放很久
广西钦州有传销吗？
钦州也有，前几年***抓的紧，都在南宁、北海、防城、柳州、来宾的多。出门在外还是注意陌生人的宣传式接触（包括亲人说有多少多少钱一个月的）基本是传销了，能赚大钱的人是不是主动找你去做的。人的秉性。
有，慢慢多了，是原来北海的被打击了，跑过来的。如果你是东北人，那更要小心判断。现在的传销，可以嘴上和你说是广东，最后却骗你到广西。北方人在这边除非是做实体，自己当老板，否则都是虚的，都是传销。千万别过来，不然你会发现你最黑暗潦倒的日子开始了。
感谢邀请。这个有是肯定有的吧，多或者少的问题而已。实际上近几年广西发展速度还是可以的，政策也慢慢多起来，给了很多传销组织者很多讲故事的机会。外地到广西的传销人群多聚集在南宁，北海，钦州，防城港。几年前的来宾传销也比较多，但是后来打传最狠的也是来宾，现在来宾的传销已经绝迹！传销对广西经济的短期发展是有那么一点好处的，能拉动一点消费，但是从长远看却损害了广西的口碑，希望各个城市向来宾学习，把传销赶出广西。
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感谢邀请。这个答案是肯定的。本来钦州的传销人数并不多。但由于近来北海等传销聚居地清缴力度加大，使得传销组织无藏身之地，只好就近转移阵地，向邻近的钦州等地蔓延。
钦州的传销组织大部分流窜于梦圆广场等地。群居于附近小区，如大华富贵世家，万景华府等小区。
钦州地区的传销组织，多以金融***为名，企图让拥有快速“发财致富”梦想的人，不劳而获。
***是大部分传销组织的惯用伎俩，他们通过对传销份子教育，威逼等手段使他们相信天上会掉馅饼。到头来却落得个倾家荡产。名声远扬。
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