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  1. 谁知道这个包包是什么牌子?
  2. 包烤鸭的皮叫什么?

谁知道这个包包是什么牌子?

三宅一生:日本的品牌(Issey Miyake)。

三宅一生包包的最大特色,就在于它可以任意的扭曲塑形,而这样的功能来自几何图形概念发展而来的外型,透过比例运算与组合后将四个三角形拼接成一个正方形,以此基础创作出三宅一生包包,并依照不同数量的三角形进一步排列出多变的造型。

看不见正面,我第一反应是流浪包mars的流浪包Zara流浪包and,ur流浪包(这个跟图就没有那么像了,图里没有锁扣)看起来这些跟图里都还是很像的,本身背起来也确实不错,流浪包今年超级火哈哈哈嗯大概价格都是200左右希望有帮助鸭!

包烤鸭的皮叫什么?

包烤鸭的那层皮叫春饼,春饼的做法很简单,用一般的锅烙就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

食材:面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许、油1小勺

做法:

1、面里放油和盐拌匀,用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。

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2、醒好后,揉搓面团搓条下10个剂子,按扁。

3、逐个抹油,放少许面粉抹匀。

4、然后把两个剂子放在一起,按扁。

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 包烤鸭的面皮叫春饼,是北京的民俗食品,一种烙着很薄的面饼,又称薄饼。春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如荷甲。

最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。

包烤鸭的皮叫作鸭饼。其实就是春饼。

1,用160ml40°的温水和面,和面的时候,要边倒水边搅拌,搅拌成面絮状,烙这种饼面一定要和的软,这一步很关键。然后下手揉成偏软一点的面团。这一步先不用醒面,把面移在案板上,因为面和得特别软,直接揉光滑。然后搓成长条,揪小一点的剂子,比包饺子的剂子稍微大一点就可以,再把剂子团圆。

2、准备一个圆盘,在圆盘底部刷上油,把小剂子均匀摆在上面。小剂子上面再均匀刷上一层薄油。刷过油的面剂子,一是这样的面特别柔软,二是面的延展性特别好,三是这样的面烙出的饼非常的柔软,凉了也不硬。然后盖上保鲜膜醒面一个小时左右。让油渗透到面里,这样的面非常的有韧劲。

3、把盘里剩多余的油倒在面板上,用手抹匀,方便一会好操作。取出一个面剂,用手按扁成圆形。另一个面剂按扁放在上面,这样一层一层地放。你喜欢放几层都可以。三层、五层、八层只要烙好饼每一层都能揭下来就可以。放好以后,用擀面杖轻轻的按压。不要用力,给压实了。烙出的饼就不容易揭开了。要两面都压,翻过来再压另一面,然后用擀面杖稍稍擀一下,因为我们已经按得很薄了,不用擀得太薄,这样每一张饼都薄厚均匀。

4、现在开始烙饼,起锅烧热,不用放油,要中小火。因为这个饼是多层的,火太急容易烙糊了。烙半分钟左右就翻一次面,前面已经说过了,因为饼太薄,翻一次面以后。再翻一次面,第一张饼就好了。

5、第一张饼自然就起层。就把它揭掉,翻面烙,翻一次面好一张,拿去一张。翻一翻,好一张拿掉一张。烙这种饼看似多层,但是烙得特别快。三两分钟就把八层饼就烙好了,每一张都薄如纸,特别的柔软。

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