莆田人订婚有什么习俗？
前期准备
相亲
媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲（一般是男方到女家相女儿），对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相中了，才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意，就不能动的。
送庚帖
男女双方如果同意亲事，就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里，经过三日三夜，若家里没发生什么事故，就认为此女能服家。尔后，双方各请***先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等。
订聘
断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6－8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”。女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包[1]
定日
俗称“请日子单”。男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方，女方回以允期红帖。之后，男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”
老公的侄女是福建人，要结婚送什么礼好？
在福建的风俗结婚与嫁女参加婚礼，以前有收礼金，现在不收礼，只是请亲戚朋友来喝酒吃菜聚餐聚会凑个热闹，现在经济条件好，多数都是在酒吧办酒席，收礼是比较亲近直属关系，比如说：姑姑．阿姨．大伯．小叔．哥哥．姐姐．妹妹．这些较亲的会收礼，收礼现金红包一个六千至八千不等，有的礼是拿黄金项链戒指，有的是拿翡翠玉手镯戒指，这是在福州莆田漳州泉州一带的风俗情况！
福建那么大闽北，闽南，闽东，闽西风俗都不一样，你就说老公侄女结婚送礼问题没说那个地区，何况一个地区也没一样风俗福州距福清30多公里风俗也不一样的，要说我福清你有钱侄女结婚送金砖多少量不限的，你要送金项链2两也行一两也行，5钱也行你问得清楚吗，送手链也行，送金戒指也行。
福州的传统是要见厅的
新郎开车去新娘家，过五关斩六将，接到新娘，回到新郎家，一些手续办完后就要开始见厅
新郎爸妈，爷爷奶奶外公外婆，叔公伯公，叔叔阿姨等等加上他们的配偶一般都要参与，按家庭两名长辈，做上座，新郎新娘行跪拜礼，并敬茶，长辈给见面礼
见面礼多重，家里人都是商量过的，大家统一价位，一般一家男士给钱，女士给金，也可以都给钱，金可以戒指，可以项链，可以手链，可以手镯，看预算而定
现代社会慢慢简化见厅的步骤，有的取消了跪拜，改为鞠躬，也有的见厅放在晚上的酒宴中作为一个项目进行，新郎新娘加上新郎爸妈，一桌桌敬酒，有的见面礼就在敬酒时候直接给
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