成都酱肉包最正宗的做法？
食材：五花肉、面粉、葱花、料酒、姜末、
调味：甜面酱、豆瓣酱（不辣）、味极鲜酱油、鸡精、白糖
1、准备五花肉一块，重量大约500g，挑选三肥七瘦的最佳，回家用料理机搅成肉馅，不建议让商家处理，自己绞的放心。
2、把肉末炒出水分，直到变色，炒散出油，然后开始调味。
3、依次加入料酒1勺，去掉肉馅中的腥味。
酱肉包的做法
面粉中加入酵母、白糖、适量温水搅拌。
揉光滑揉成面团，醒上半小时。
盆中放入猪肉末，甜面酱、加入葱姜， 盐、白糖、耗油搅拌均匀，喜欢汤汁儿的同学可以加入凉白开使劲搅拌让水和肉馅搅拌均匀，蒸出来的酱肉包就是带汤汁儿的。
发酵好的面团放在案板上排气揉光滑，擀成皮。
将肉馅包入皮中。
放上蒸锅继续二次醒发20分钟。
开火蒸个20分钟就可以了。
1 准备材料：水145克、中粉250克、酵母3.5克、五花肉300克、鲜香菇150克、葱1根、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。
2、五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火20分钟，然后取出切碎。
3、大葱，香菇切碎。
4、所有材料都放入盆中，加盐、黄豆酱和甜面酱，拌匀备用。
5、水、粉和酵母放面包机里。
、面粉500克，干酵母2小勺，猪绞肉300克，葱姜末适量，饺子馅调料适量，糖少许，豆瓣酱适量，酱油适量，盐适量。
2、取配方内的水，化开干酵母。揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发酵。少量多次的边往干粉里加水，成功的标准是，盆光，手光，面光。
3、在肉馅里用擦姜板擦入姜泥。
4、加入切碎的葱花。
5、包子饺子调料，加入少许。不喜欢的也可以不加，或者加一点黑胡椒去腥也可以。
成都哪儿好买包包？
成都荷花池皮具市场 四川成都是中国西部的商业重镇，成都荷花池皮具市场则是中国西部最大的箱包集散地。成都荷花池皮具市场位于成都火车站附近的北站东一路，箱包经营主要在第十六交易区的福天大厦和荷花池市场综合楼等场所。
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