河南都有哪些土特产值得推荐？
洛阳-牡丹饼，郑州-新郑大枣，安阳道口烧鸡，信阳-信阳毛尖，洛阳-杜康酒，三门峡-炒面豆，焦作-铁棍山药，怀山药。下图是洛阳龙门石窟，牡丹园的牡丹。还有就是洛阳的烩面，很好吃！
这个问题我来说说看，一说到土特产，很多河南人的第一反应就是河南没有土特产，但是，静下心来，细细想想，我们还是有很多“内容”的。
1. 胡辣汤 胡辣汤是一道经典的小吃，并且好几个地方的胡辣汤都很出名，像逍遥镇、北舞渡等等，老铁们来到河南，一定要尝尝胡辣汤，那味道，保证让你喝一碗想二碗，喝二碗想三碗。
2. 新郑大枣 来到新郑的农村，你可以看到遍地的枣树，每当枣子成熟季节，道路两旁都会有村民摆摊售卖，并且为了促进销售，多数村子还举办进园***摘活动。不得不说，新郑这个地方，种出来的枣味道确实很好，知名企业“好想你”也坐落在这里哦。
3. 开封无籽西瓜 记忆中，无籽西瓜最早是从开封这边兴起的吧，炎炎夏日，无籽西瓜那一丝丝甜意能祛暑降温，滋润心田，吃了各地的西瓜，还是觉得开封的无籽西瓜最正宗。
其实河南的土特产还有呢，比如铁棍山药，花生糕、信阳毛尖等等。欢迎您到河南来，来品尝各色特产，来游览美丽山川。大美河南欢迎您！
河南的特产和特色美食还挺多的，其他地方我不太熟悉，我是河南周口的，我就来说说我家乡的特产和特色美食吧，到周口不能少了胡辣汤和水煎包，老式烤烧饼也不能少，还有好吃的羊汤会面，其他的还有很多呢，就是记不起来了 （哈哈）
做为河南人来说：好吃的太多啦！哪能数的过来呢？哈哈！还没说出来都流口水了🤤。
虽然远嫁他乡但还是每年都回去吃个饱饱哒！
我最喜欢就是胡辣汤，买来胡辣汤料，在任何地方都可以喝到美味营养又健胃健脾的胡辣汤，美哉美哉
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。 开封：大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。 安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。 商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。 其他：许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。 来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤，驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤，呵呵，都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤，再配上一盘水煎包，呵，甭提多带劲儿了。当然，还有烩面。
怎样评价澶渊之盟，长远来看澶渊之盟对北宋是什么样的影响？
澶（chán）渊之盟是北宋和辽国，在经过二十五年的战争后缔结的盟约。
公元1004年秋（宋真宗景德元年），辽国萧太后与辽圣宗，亲率大军南下深入宋境。有的大臣主张避敌南逃，宋真宗也想南逃，因宰相寇准的力劝，才至澶州督战。宋军坚守辽军背后的城镇，又在澶州（河南濮阳）城下以八牛弩射杀辽将萧挞览（一作凛）。辽由于自身原因，很早就通过降辽旧将王继忠与北宋朝廷暗通关节。宋真宗也赞同议和，派曹利用前往辽营谈判，于十二月间（1005年1月）与辽订立和约：辽宋约为兄弟之国，宋每年送给辽岁币银10万两、绢20万匹，宋辽以白沟河为边界。因澶州（河南濮阳）在宋朝亦称澶渊郡，故史称“澶渊之盟”。
关于这个盟约，有不少大骂宋朝软弱，打了胜战还要每年送钱，太过窝囊的。我是比较支持这个协议是积极有用的观点。
在那个时候，宋根本没有完全打败辽的综合势力，甚至在军事上，是处于劣势的。此时双方基本处于势均力敌状态，如果维持战争局面，肯定是个长期对峙，大量消耗的过程。而以农耕为主的宋朝，维持一场战争的成本，远比游牧民族的辽国来得大。
通过澶渊之盟，宋每年提供给辽的岁币，仅相当于全国税收的0.5%，这远比战争带来的消耗和损失小得多，而且手工业发达的宋，完全可以通过边境贸易赚回来。
更重要的是，以此微小代价换回的和平，给北宋带来了百来年安定发展的时间，这段高度发展的时间，也铸就了高度发达灿烂的宋朝文明。
檀渊之盟总的来说是在宋辽两国军事实力基本对等的情况之下签订的条约，与后来金与宋签订的海上之盟不一样，在实力基本相当的情况下，签订的合约对于双方也基本是平等的。
盟约约定宋辽为兄弟之国，宋真宗是哥哥，辽圣宗为弟弟，虽说做哥哥的每年都要给弟弟一些钱，但以北宋当时的经济，这就相当于九牛一毛。
而檀渊之盟签订之后，宋辽有了将近百年的和平，边境互通有无，极大的加快了民族融合的步伐。而北方再无战争，北宋的经济便得到了一个快速的发展，百姓的生活自然也好了很多。
所以，檀渊之盟对北宋的积极意义要大于消极意义。
而消极意义也是有的，北宋是一个安逸的朝代，既然现在和辽签订了和平的条约，每年给点钱就没有了战争的烦恼，军队干嘛还要每天坚持训练？
在这样的懈怠之下，北宋的军队战斗力急剧下降，不光北宋，辽的军队战斗力也是如此，这导致后来金国的崛起，北宋与辽皆被其所灭。
我认为澶渊之盟，利大于弊！
北宋和辽国两国交战多年，当时北宋的皇帝是宋真宗，辽国当时的皇帝是辽圣宗，而实际掌权的是大名鼎鼎的辽国太后萧燕燕。
最后，双方签订决定和谈，并且签订了《澶渊之盟》，盟约中规定：
辽宋约为兄弟之国，宋每年送给辽岁币银10万两、绢20万匹，宋辽以白沟河为边界。因澶州（河南濮阳）在宋朝亦称澶渊郡，故史称“澶渊之盟”。
这个条约怎么看都是卖国求荣的丧权辱国条约，但我认为，这个条约造就了北宋100年的长治久安。
自从澶渊之盟签订后，北宋和辽国近100年没有大战争，当时人们都说“白发老者不识刀兵”，可见当时确实是长治久安。
有的人可能会说，每年还给辽国这么多钱，这都是老百姓的血汗钱！
没错，但是，我们可能不知道，我们汉族人打仗是非常消耗国力的，穷兵黩武，常年战乱，老百姓的生活更是难熬！因为战乱少不了苛捐杂税，因为打仗就是打钱！
而辽国打仗，那个时候辽国和汉族不一样，他们都是部落首领制度，马和粮食，都是自己家带着，所以，消耗很少，基本都是靠抢！
所以，发动战争是非常不合算的，最主要的是，宋朝有当时世界上最昂贵的奢侈品，茶叶，瓷器，丝绸。这些钱都能够从辽国赚回来，而且，远远多余每年的岁币。
澶渊之盟对于北宋是笔划算的买卖。
没错，就本质而言，这次的战争是笔买卖，大宋谈了个不过的价格。
宋朝是中国最富有、最有经商意识的朝代，宋太祖的“杯酒释兵权”本质上就是用富贵赎买兵权，包括燕云十六州，宋太祖也是准备能买就买，不能买再打。
史载“太祖别置封桩库，尝密谓近臣曰：石晋割幽燕以赂契丹，使一方之人独陷外境，朕甚悯之。欲俟斯库所蓄满三五十万，即遣使与契丹约，苟能归我土地民庶，则当尽此金帛充其赎值。如曰不可，朕将散滞财，募勇士，俾图攻取耳。”
而另一方面，如果说宋太祖的重文轻武是为五代十国矫枉过正，那么从宋太宗开始的崇文抑武就是失策了。从宋太宗到宋真宗，大宋的军力并没有增强，反而大辽军事日渐强盛，政局经济也步入正轨。
你听说山东人喜欢煎饼卷大葱从哪知道的😂？
我就是山东潍坊的，煎饼卷大葱是我的爱好！到了饭店里很多的人都会点一盘煎饼卷葱，吃的是喷喷香，虽说现在生活好了，但这个饮食爱好一直在传承！
刷到潍坊的老乡那真的是荣幸了！
我把我的真实感知感诉大家，供大家参考。
我是一个土生土长的鲁北人，20多岁才来到南方定居。在我年幼时，由于生活困难，我的父亲就利用我们家里旧家具和生活用品，用推车拉到鲁南去兑换一些食品和付食品，其中就有煎饼。用来养育我们，在我六岁时，我第一次吃到煎饼，心情无比的激动，在那个生活极其困难的年代，我鲁北地区的生活习惯是不会做煎饼的。的确，能吃到煎饼可不简单。
第二次，是十年前，我在去郑州的火车上，遇到一位枣庄老乡，他听说我是滨州人，非常高兴，我们畅所欲言，他很热情，很带有一种沂蒙山人的性格，直爽，好客。到下车时他特意送给我一乍煎饼，我无奈，只好收下他这份心意。
为了能亲身经历煎饼卷大葱的真实感受，前年，我利用回老家探亲的机会，我从老家专门买回来坦煎饼的坳子《其实就是没有边的平锅》，经过反复练习，终于坦出了理想的煎饼，大葱沾好面酱，真正体验到了自己亲手做的煎饼卷大葱的真实感受。
我认识到，其实煎饼并不是有多么的美味，真正让我感动的还是对家乡沂蒙山老乡的一份感情的回忆。
谢谢，
就写到这里，
我不知道是为什么，
我激动的流下了热泪。
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