chrrm是什么牌子?
绍兴方上针纺有限公司的品牌
公司成立于2013年09月18日,注册地位于绍兴市柯桥区柯桥万国中心B幢13A028室,法定代表人为蔡昌梁。经营范围包括批发、零售:针纺织品及原料、服装及辅料、服饰、鞋帽、皮革制品、家纺产品、羽绒制品;货物进出口(法律、行政法规禁止的除外)。
法国女装品牌
CHARM是法国女装品牌,意思是魅力和吸引力。简介:CHARM是法国女装品牌,意思是魅力和吸引力。CHARM源于法国巴黎塞纳河畔的时尚风格理念。进入中国后,神韵也融合了中国古典服饰文化的精华,可谓绝配,相得益彰。
清蒸石斑鱼做法?
清蒸石斑鱼是我国浙菜和粤菜中的一道传统名菜,它的肉质非常鲜嫩,人们一般用清蒸的方法来保留石斑鱼的营养。清蒸石斑鱼的做法非常简单,蒸好后的石斑鱼皮爽肉滑、鲜嫩可口。作为浙江沿海长大的小七,非常喜欢吃石斑鱼,特别是清蒸的。接下来小七就给题主分享下石斑鱼的清蒸做法,希望您能满意。
食材:石斑鱼、姜、葱、蒸鱼䜴油、食用油、料酒和盐。
做法步骤:
1、将新鲜的石斑鱼去除鳞片和内脏,在清洗干净后在石斑鱼的鱼背上划几道斜刀,然后放到蒸盘里。
2、将葱切成葱段和葱丝,姜切成姜片和姜丝,放置一旁备用。
2、在石斑鱼的鱼肚里和表面上涂抹上适量的料酒和食盐,接着在鱼肚里和斜刀口出放上一些切好的葱段和姜片,然后进行腌制15分钟的时间。
3、将腌制好后的石斑鱼放到蒸锅中,淋上一勺料酒、一勺酱油和一勺食用油,然后开始蒸。当水开了之后,再用大火蒸10分钟的时间。
4、等时间到后,取出石斑鱼,去掉葱段、姜片,倒掉多余的汤汁,然后淋上适量的蒸鱼䜴油来提升香味,最后再撒上一些葱丝和姜丝。
5、起锅烧油,将2匙的油烧至滚烫后,均匀地淋在石斑鱼的表面。这样一道鲜嫩的清蒸石斑鱼就做好了。
小贴士:
清蒸好吃,看鱼新鲜度,如果不新鲜改红烧,如果鱼肉嫩可以烧汤,如果鱼鲜改清蒸,如果鱼脆可以打鱼丸,或者炸鱼排,一条鱼怎么烧好吃,食材是非常重要,口感好坏取决食材质量
首先感谢邀请,以下是也为你推荐的家常石斑鱼做法,简单易学!
建议在碟底先铺厚姜片或葱条,用以疏气。
鱼敲死刮鳞杀好洗净。如果买太早,放过冰箱保鲜层,需要提前一小时取出解冻,入锅前必须保持室温。斑类一般肉厚,建议鱼背割一刀鱼身割三刀(两面都需要)。图为花斑,约一斤。
姜切丝铺鱼面,怕腥也可以塞点进鱼腹。我个人喜欢吃葱姜丝,所以切很细。
葱切丝,蒸鱼豉油调好,备用。
锅内注水,水烧开放鱼入蒸锅,一斤鱼大火蒸不超过8分钟。要注意的是必须用大火,中小火蒸鱼会使鱼肉蒸"霉",严重影响口感。计时用手机倒计时,看时钟手表可能会忘,心算是扯淡。
蒸熟后铺葱丝,这时候才加豉油,倒碟上而不是倒鱼身上。碟底的姜片可以不用取出来,不是酒楼不需要考虑夹开鱼后还要美观。
另起锅烧油,轻微冒烟就可以浇了。浇油是要把葱炸熟,逼出香味。而且油不能太多,油太厚吃鱼时会沾不上酱油。
以上。光酱油加姜葱丝就够我拌两碗饭了。
感谢邀请😊
清蒸石斑鱼是石斑鱼最好的烹调方法,原汁原味,鲜味十足。
- 1.准备好的石斑鱼洗干净。
- 2.姜丝,葱丝,小米椒切粒(不能吃辣的,可以选红彩椒切丝)
- 3.姜丝铺在鱼表面。
- 4.清水煮沸,加入鱼隔水蒸。
- 5.根据鱼的大小决定蒸的时间,一般一斤多的鱼,蒸15分钟左右即可以。
- 6.时间差不多的时候用筷子插入鱼最厚实的部位,如果能轻易插入就表示鱼熟了。
- 7.起锅后,把葱丝辣椒丝铺在鱼面,淋上蒸鱼酱油,浇上热油就完成了。
如果鱼是立面,趴着蒸,蒸的时间可以缩短几分钟,因为受热面积更大,熟的快。
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